ALUCRA KELEMİ

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ALUCRA KELEMİ

Alucra, Giresun’a bağlı, dağlı, yaylalı, çayır çimenli bir iç diyardır. Gürbulak köylüsü çalışkan ve koyu kelemcidir. Alucra Kelemi dedikleri ak benizli lahanası ile bilinir. Alucra Kelemi bir beyaz olur, bir beyaz olur. Hani üst üste yığılı kar kürtüğü gibi bulutlar olur Şebinkarahisar berisinde. Aynı onlar gibi görünür. Lahana değil sanki bulut katmanı sanarsınız.

Çakrak yaylasına çıkarsanız. Bir çayırlıkta çay başına çömelirseniz. Aklınıza Alucra Oğlak kebabı düşerse tereddüt etmeyin, hemen tandırı ateşleyin. Yanında bir de Alucra kelem turşusu olursa değmeyin keyfinize. Artık gönül rahatlığıyla ak bulutlar altından Şebinkarahisar’a geçebilirsiniz. Yavaş gidesiniz, seneye gene gelelesiniz. .

OSMAN YILMAZ