Probiyotikleri çok duyduk peki ya prebiyotikler?

Probiyotikleri çok duyduk peki ya prebiyotikler?

ABONE OL
Aralık 22, 2022 23:25
Probiyotikleri çok duyduk peki ya prebiyotikler?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sağlıklı beslenmek ve iyi yaşamak için beslenmemizde probiyotikleri atlamamalıyız. Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz, bedenimizin iyi yaşam elçileri olarak bilinen bu faydalı bakteriler, vücudumuza aldığımız besinlerin daha iyi bir şekilde sindirilmesini sağlar ve aynı zamanda bağışıklığımızı güçlendirir. Çünkü düzenli çalışan sağlıklı bağırsaklar sağlıklı da bir bağışıklık sistemi anlamına geliyor.

DİYETİSYEN NUR ŞAHİN

Bağırsaklarımızda yaşam; milyonlarca iyi ve kötü bakteri ile birlikte var olmaktadır. Her birimizin bağırsak florası tıpkı parmak izimiz gibi eşsizdir yani bireye özgüdür. Mikrobiyotamız da bulunan iyi bakteriler kötü patojen bakteriler ile yer değiştirir. Yani prebiyotiklerden zengin besinler bağırsaklarımızda yaşayan iyi bakterilerin sayıca ve çeşit bakımından zenginleşmesini ve yenileşmesini sağlar. Belki de her probiyotik dediğimizde anlatmak istediğimiz; hakkında çokta bilgi sahibi olmadığımız prebiyotiklerdir…

Peki ya nedir bu prebiyotikler? Prebiyotikler başlı başına probiyotik sindirimin var olabilmesi için elverişli ortam oluşturmaktadır. Prebiyotiklerin vücuda alımı probiyotiklerin yaşamsal faaliyetlerine devam etmesini destekler. Bir besine prebiyotik diyebilmek için ise tek başına bağırsaklarımızda sindirilemiyor olması gereklidir. Sindirilebilmesi için bağırsaklarda bulunan faydalı bakteriler tarafından fermente edilmesi gerek.

Prebiyotikleri gıda olarak sınıflandırmak istersek; öncelikle diyetlerimize eklediğimiz lifler diyebiliriz. İnülin ve fruktooligosakkaritlerin (FOS) en başta karşımıza çıkan prebiyotiklerdir. Başta sebze-meyve olmak üzere baklagiller ve tam tahıllı gıdaları tükettiğimiz zaman prebiyotiklere de beslenmemizde yer vermiş oluruz. Bir başka prebiyotik ise anne sütünde bulunan galaktaoligosakkaritlerdir.

SİNDİRİM SİSTEMİNİZ SİZİ YORUYORSA…

Eğer sindirim sistemimiz bizi sürekli yoruyor, zaman zaman ishal, kabız, gaz, şişkinlik vb. durumlardan şikayet ediyorsak vücudumuzda probiyotiklerin gelişeceği ortamı hazırlamıyor, yani yeteri kadar prebiyotik almıyoruz demektir. Sağlıklı bir metabolizma, güçlü bir ımmun sistem, fit ve sağlıklı bir beden için en az probiyotikler kadar prebiyotiklere de önem vermeliyiz.

Vücudumuza doğal yollarla alabileceğimiz prebiyotik kaynaklarına örnek verecek olursak; soğan, sarımsak, bamya, enginar, yer elması, baklagiller, kuşkonmaz, hindiba, kereviz, berryler, muz, elma, patates, çavdar, yulaf, arpa, kinoa, buğday, keten tohumu, chia tohumu, badem, ceviz, fındık, kaju gibi yağlı tohumları sıralayabiliriz.

Kaynak: Karar.com


En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

rk
rk

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.